含量：99%
规格：1*25kg
型号：食品级
起订：1公斤
供应：10000公斤
发货：1天内
电话：86-010-60201868(点击拨号)
价格：￥480.00/公斤
➤批发供应食品级甜味剂甘草甜素属于精细化学品中的食品添加剂中的甜味剂类
英文别名：Glycyrrhizin分子式：C42H62O16 分子量：822.93中文名称：甘草甜素又叫甘草酸、甘草皂苷、强力宁
CAS号：1405-86-3
本品具有特殊的甜味，其甜度约砂糖的250倍，从甘草中提取出来的甘草酸钠盐，即使稀释4000倍的水溶液也有甜味。但直接作为食品的甜味剂，对某些食品不合适，一般可与砂糖，葡萄糖；糖稀等天然糖类并用或与糖精；甘氨酸；丙二醇等适当配合，方可获得较为可口的甜味。日本1978年生产甘草酸240吨，原料甘草从我国和俄罗斯进口，最高年份，进口甘草12000吨，1978年销售总量中，用于医药；化妆品的占26%，用于食品的占70%，用于卷烟及其他的占4%，在食品方面主要用途是：
1.酱油 除了可改善咸味以提高酱油固有味道外，可消除糖精的苦味，对化学调味剂有增效作用。
【产品包装】25kg/桶
【保质期】24个月
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