➤355信息网(http://www.355xx.com)会员岁月提供了味精加热后会产生致癌物?假的
味精的化学名叫谷氨酸钠,并不是化工合成产物。谷氨酸钠长时间高温生成的焦谷氨酸钠只是让味精失去鲜味,但不会致癌。