CAS号: 103-54-8
中文名称: 乙酸桂酯
中文同义词: 醋酸肉桂酯; 醋酸桂酯; N-苯基-N-肉桂酰羟胺; 天然乙酸肉桂酯; N-肉桂酰-N-苯胲; 3-苯基-2-丙烯-1-醇乙酸酯; 乙酸桂脂; 乙酸 3-苯基烯丙酯; N-肉酰-N-苯基羟胺; N-肉桂基-N-苯羟胺; 乙酸-反-Γ-苯基烯丙酯; (1R,3S)-1,2,3,4-四氢-1-(3,4-亚甲二氧基苯基)-9H-吡啶并[3,4-B]吲哚-3-羧酸甲酯盐酸盐他达那非杂质; 乙酸肉桂酯; 乙酸桂皮酯; 3-苯基-2-丙炔乙酯; Cinnamyl Acetate 乙酸肉桂酯; 肉桂醇乙酸酯; 乙酸桂酯; 醋酸肉桂酯,醋酸桂酯,3-苯基-2-丙烯-1-醇乙酸酯,肉桂醇乙酸酯,N-肉桂酰-N-苯基羟胺; N-肉桂酰-N-苯基羟胺; 乙酰桂皮酯; 肉桂乙; 肉桂醋酸; 乙酸肉桂酯(SG); N-3-二苯基丙烯氧肟酸
英文名称: Cinnamyl acetate
英文同义词: gamma-Phenylallyl acetate; 3-Phenyl-2-propen-1-yl acetate; CINNAMYL ACETATE(SG); FEMA 2293; C6H5CHCHCH2OAc; Acetic Acid Cinnamyl Ester; Ciamyl acetate; Cinnamyl acetate; 3-Phenylprop-2-en-1-yl acetate; Cinnamyl alcohol, acetate; 1-phenyl-3-acetoxyprop-1-ene; CinnaMic acid ester; Acetic acid cinnamyl; 3-Phenyl-2-propenyl acetate; 3-Phenylprop-2-en-1-yl acetate; 3-Phenylallyl acetate; Cinnamylacetat; acetic acid 3-phenylallyl ester; PHENYL ALLYL ACETATE; Gui acid ester; 3-Phenyl-2-propen-1-ol acetate; CINNAMICACETATE; cinnamyl
分子式: C11H12O2
分子量: 176.21
颜色与性状: 无色或略带黄色液体
密度: 1.057 g/mL at 25 °C
密度: 1.047-1.054
沸点: 265 °C(lit.)
折光率: 1.539-1.544
溶解性: 易溶于乙醇、乙醚，几乎不溶于水和甘油。
EINECS号: 203-121-9
MDL: MFCD00008722
海关编码: 2915390090
用途: 乙酸桂酯（CAS号: 103-54-8）用于香石竹、风信子、紫丁香、水仙等花香型日用香精中，亦用于苹果、菠萝、肉桂等食用香精。可作为桂醇的修饰剂，有好的定香能力，适量用于香石竹、风信子、紫丁香、铃兰、茉莉、栀子、兔耳草花、黄水仙等花香香精中。
