CAS号: 105-21-5

　　中文名称: 丙位庚内酯

　　中文同义词: α-丙基-γ-丁内酯; γ-丙基-γ-丁内酯; G-庚内酯; Alpha-丙基-γ-丁内酯; 乳糖; γ-庚内酯; alpha-丙基-gamma-丁内酯; 4-庚内酯; 丙位庚内酯; 1,4-庚内酯; 天然丙位庚内酯; GAMMA-庚内酯

　　英文名称: 4-Heptanolide

　　英文同义词: (±)-γ-Propyl-γ-butyrolactone; Gamma-Heptalactone; heptan-4-olide; 4-Heptanolide; 4-n-Propyl-4-hydroxybutanoic acid lactone; gamma-Heptanolactone; γ-Enanthonolactone; Heptan-4-olid; gamma heptalatone; FEMA 2539; Heptanolide-4,1; 5-propyloxolan-2-one; γ-Heptalactone; 4-Hydroxyheptanoic acid gamma-lactone; (±)-Dihydro-5-propyl-2(3H)-furanone; heptan-4-; HEPTALACTONE, gamma-(AS); γ-Heptanolactone; G-HEPTALACTONE; γ-Oenantholacton; (±)-4-Heptanolide

　　分子式: C₇H₁₂O₂

　　分子量: 128.17

　　颜色与性状: 无色微呈油状液体。具有类似坚果和焦糖的香气，类似麦芽和焦糖的甜味，并稍带药草的味道。

　　密度: 0.999

　　沸点: 236°C(lit.)

　　溶解性: 几乎不溶于水,溶于乙醇。

　　EINECS号: 203-279-9

　　MDL: MFCD00036498

　　海关编码: 2932209090

　　用途: 丙位庚内酯（CAS号: 105-21-5）用于配制日用化妆香精、烟用香精。主要用于配制坚果、椰子和水果型等香精。