CAS号: 110-43-0

　　中文名称: 2-庚酮

　　中文同义词: 甲基正戊基甲酮; 2-庚酮 78500元; 2-庚酮(甲基正戊基甲酮); 正戊基甲基酮; 甲基戊基(甲)酮; 正戊基甲基甲酮; 2-庚酮,99%; 甲基戊基酮; 正戊甲酮; 甲基正戊基酮; 2-庚酮(甲基戊基酮); 甲基戊基甲酮; 2-庚酮 危险品; 2-庚酮

　　英文名称: 2-Heptanone

　　英文同义词: N-BUTYL ETHYL KETONE; 2-Oxoheptane; 2-Heptanon; fj04c02; Ick; methyl-n-amyl ketone; heptan-2; Methyl Pentyl Ketone; 2-Heptanone; 1-Methylhexanal; Heptan-2-on; KIAA0936; Methyl amyl ketone; FEMA 2545; 16O-2-heptanone; 2-Ketoheptane; ketonec-7; hICK; Ketone C-7; MAK; Amyl-methyl-cetone; LCK2; heptan-2-; 2-Heptanal; Methyl n-pentyl ketone; 2-Heptanoneneat; Butylacetone; n-Amyl methyl ketone; Amyl Methyl Ketone; amyl-methyl-cetone(french); kinase ICK

　　分子式: C₇H₁₄O

　　分子量: 114.19

　　颜色与性状: 无色透明液体，有类似梨的水果香味。CAS化工库：www.355xx.com

　　密度: 0.82 g/mL at 25 °C(lit.)

　　密度: 0.82 (USCG, 1999)

　　熔点: −35 °C (lit.)

　　沸点: 149-150 °C(lit.)

　　溶解性: 不溶于水，可混溶于多数有机溶剂。

　　敏感性: 对热敏感

　　包装类别: III

　　危险等级: 3

　　EINECS号: 203-767-1

　　MDL: MFCD00009483

　　海关编码: 2942000000

　　用途: 110-43-0（2-庚酮）微量适用于香石竹或其他辛香型，在药草香型中可与草蒿或罗勒、海索油共用，形成新的头香香韵。与辛香、果香类香料能协调和合得好。在食用香精中，用于香蕉型食用香精中可增加乳脂香味，也适用于椰子、奶油、乳酪香味的食用香精。