CAS号: 111-79-5

　　中文名称: 2-壬烯酸甲酯

　　中文同义词: 反式-2-壬烯酸甲酯; 壬烯酸甲酯; 2-壬烯酸甲酯; 菠叶酯; 博弗泰特; 4-(3-溴吡啶-5-基)吡啶

　　英文名称: Methyl trans-2-nonenoate

　　英文同义词: METHYL-2-NONENATE; NEOFOLIONE; ZWNPUELCBZVMDA-UHFFFAOYSA-N; 2-NonENOIC ACID, METHYL ESTER; Nsc76416; FEMA 2725; NCIOpen2_000820; METHYL NONYLENATE; Methyl Trans-2-Nonenoate; AI3-02449; Methyl non-2-enoate; Methyl 2-methylnon-2-enoate; melon nonenoate; Nonenoic acid, methyl ester; 2-Nonenoic acid methyl ester; Methyl nonenoate; METHYL-2-NONENOATE; methylnon-2; 2-Nonenoic acid, methyl ester, (2E)-; BEAUVERTATE; Wln: 7U1vo1

　　分子式: C10H18O2

　　分子量: 170.25

　　颜色与性状: 无色至淡黄色透明液体，有强烈的果香和青香香气，并伴有菠萝和梨样的香韵。

　　密度: 0.895

　　沸点: 115 ºC (21 mmHg)

　　闪点: 196 ºF

　　折射率: 1.444

　　溶解性: 1∶4溶于70%的乙醇。CAS化工库：www.355xx.com

　　EINECS号: 203-908-7

　　MDL: MFCD00027316

　　用途: 111-79-5（2-壬烯酸甲酯）用于配制日化、皂用及食用香精。